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コマンダンテC40 MK3ニトロブレードコーヒーグラインダーComandanteは、コーヒー用のプロ用ハンドミルの中でも新しいレベルのものであり、その実績のある品質をさらに向上させました。新しい工場のグラインダーは、特許取得済みのプロセスで製造されたステンレス鋼で完全に作られています。その結果、ナイフスチール品質の非常に耐久性のある素材となりました。粉砕ディスクの端は、コーヒー豆を固めて「切断」した後に再び鋭くされる。独自の研削技術のおかげで、このミルはすべての研削度において実質的に「微粉」がなく、極めて正確で均質な研削結果を生み出します。研削中の動力伝達は最適で、ダブルボールベアリングがクランクをスムーズにします。繰り返しますが、それは専門家が働いていることを示しています。 Comandanteの開発チームは、重要な能力と細部へのこだわりに焦点を当てています。その結果、「ドイツ製」のハンドミルが生まれました。このミルの心臓部は、高い硬度（約58ロックウェル）と高い刃先保持のための高い靭性を備えた高窒素マルテンサイト系ステンレス鋼の研削盤です。硬化後に非常に鋭いZブレードが鋭くなりました。新しく開発された研削盤の形状非常に均質な研削結果が得られます。研削速度約1回転/回転密閉車軸、ステンレス鋼製ボールベアリング付きダブルベアリング。樫の木で作られたクランクノブは取り外し可能でクランクの圧力ロックで固定されています。磁気接続によって車軸にクランクを固定する。